Сегодня нам снова понадобится стакан воды со льдом. Но с другой целью – про уровень моря говорить не будем. Итак, плавает пара льдинок в воде. Плавает-плавает, бочком-бочком друг к другу подвигается, а потом раз – и этими бочками слипаются. Почему так? Они же вроде только таять должны, уменьшаться, а тут почему-то соединились. Проведем эксперимент на воздухе. Берем две льдинки, друг к дружке ставим. Now kiss – и вот это вот все. Почему-то не работает. Слипания нет. Значит, дело в воде. Лед в воде при плюсовой температуре, конечно, тает, но делает это специфически...