Сацебели — традиционный грузинский соус, который известен своим богатым и ароматным вкусом. Соус имеет глубокие корни в грузинской кулинарной традиции и часто подается к мясным блюдам, в частности, к шашлыкам и курице. Основные ингредиенты соуса включают помидоры, чеснок, различные травы и специи, что делает его не только вкусным, но и ароматным дополнением к любому столу. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сацебели можно хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере до 5 дней...

Всем привет! Хочу поделиться с Вами самым простым рецептом домашнего соуса Сацебели. Отлично подойдет не только к шашлыку но и к плову, жаренной картошке, рыбе, да и практически любому второму блюду. Готовится этот вкусный соус сацебели буквально за пять минут. Нам понадобится: С кинзы обрываем листики и мелко нарезаем. Выкладываем в миску. Добавляем выдавленный через пресс 5 зубчиков чеснока, 2 ч.л. аджики (домашней или магазинной), 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ч.л. уксуса, 1/3 ч.л. черного перца. Вилкой растираем все в кашицу, чтобы кинза пустила сок...