Какой доктор, такие и сосиски После того, как я купил «Просто» сосиски, которые оказались далеко не сосисками, я решил, что больше не буду экспериментировать над собой, но опять не удержался, когда зашел в "АТАК". Привлекла цена. 53 руб. 10 коп. за 300 грамм, это где-то 170 руб. за килограмм. А вдруг? И купил. Читать, то что написано на этикетке, чтобы не испортить аппетита, не стал. Начал варить, целлофан развалился. Правда запах был настоящий, сосисочный. Перекрестился и попробовал! О чудо, есть вкус, консистенция не как у «Просто» сосисок, а настоящая, как и полагается...

Росконтроль неоднократно проверял различные наименования сосисок: докторские, молочные, телячьи. Теперь очередь дошла до сосисок сливочных. В лаборатории побывали сосиски брендов «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком», «Окраина». Из чего сделаны сосиски? Классический рецепт сливочных сосисок весьма лаконичен: говядина, свинина, сливки, нитритно-посолочная смесь, сахар, специи (перец, мускатный орех или кардамон). ГОСТом допускаются также различные добавки: стабилизаторы (фосфаты), регуляторы кислотности, антиокислители, усилитель вкуса — глутамат натрия...