Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Прелесть плодов кофейного дерева была открыта много веков назад, и вот этот напиток стал обладателем длинной и полный захватывающих событий истории. Здесь и свидетельства того, что в 1 веке н.э. зерна не заваривали, а жевали, и история о том, как турецкий визирь велел закрыть все кофейни, потому что услышал, что посетители говорят о нем много нехорошего. И восхитительный случай, когда росток кофейного дерева был подарен королю Франции, а потом украден и увезен в Южную Америку (а Бразильский кофе – один из самых любимых)...

Автор: Алина Брагина Кофе – один из самых известных и популярных в мире напитков. Правила его приготовления уже преобразовались в целую культуру, продолжающую развиваться. В связи с этим профессия бариста, т...