Кофе – напиток, который многие пьют ежедневно, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Но далеко не все задумываются о том, что качество напитка зависит от множества факторов, начиная от сорта зерна и заканчивая способом обжарки. В обычном магазине вы вряд ли найдете хороший кофе. Лучше покупать напоямую у обжарщиков. Например: torrefacto, tasty coffee, august coffee, джаст кофе, rockets, submarine. На что нужно обращать внимание? Основные виды кофейных зерен Существует два основных вида кофейных зерен: 1...

Автор: Алина Брагина Кофе – один из самых известных и популярных в мире напитков. Правила его приготовления уже преобразовались в целую культуру, продолжающую развиваться. В связи с этим профессия бариста, т...