В эти выходные я хотел бы отправиться на пикник и угощать друзей сочным мясом на гриле. Но середина января - время для такого отдыха совершенно не подходящее. Так что вместо того, чтобы ехать в лес, я включил духовку и приготовил сырное суфле. Вы ведь тоже знаете эту французскую поговорку "Si tu n'as pas de soleil, mange du fromage!” (Если нет солнца, ешь сыр!) Сырное суфле, конечно, не заменит летнего солнышка, но оно очень вкусное и отлично поднимает настроение. В защиту суфле Как только я публикую...