РАССКАЗ ДИЕТОЛОГА, НАУКА ВЫБОРА И ХРАНЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ Пекинская капуста одним своим видом говорит нам о пользе — налитые соком листья, яркий успокаивающий зеленый (не у всех пекинских капуст), повышенная сочность и ощущение, что сама природа сейчас о тебе заботится. Несмотря на ее доступность и повсеместность, пекинская капуста еще не прочно вошла в наш быт. Мы решили исправить это, а потому поговорили о ее пользе — об этом нам рассказала Екатерина Бурляева, терапевт-диетолог, заведующая консультативно-диагностическим...