Селен в ответе за аккумуляцию энергии в клетках, распределение и усвоение других активных веществ. От его адекватного количества в организме зависит работа иммунной системы и щитовидной железы, и, как следствие, эмоциональный фон, красота, состояние волос и ногтей, способность к зачатию ребенка. Кстати, у жителей Латвии и большей части Китая дефицит селена встречается повсеместно, потому что почва, а, значит, и продукты, очень бедны им. В России тоже есть области, где существует нехватка этого минерала в окружающей среде...

Есть два подхода к вопросу употребления витаминов. Первый декларирует обязательный прием витаминных добавок, потому что его поборники уверены, что из пищи сегодня всех нужных веществ не получить. Второй подход – за употребление разнообразных продуктов без обращения к таблеткам и добавкам. Его последователи уверены, что мудрый организм должен сам синтезировать все необходимое. Но как бы там ни было, отказываться от приема витаминов – излишний аскетизм, который вряд ли пойдет на пользу особенно в период простуд и эпидемий...