4 года назад
Что такое соль? Свойства каменной, морской и калийной соли
Соль хорошо известна каждому человеку, а ее суточная доза, не превышающая 5 г, необходима для основных жизненных процессов Давно известно, что соль является одним из самых эффективных усилителей вкуса и естественным консервантом. Это позволяет продлить срок хранения и раскрывает более глубокий и выразительный вкус. Однако его ежедневное потребление не должно превышать 5 г, что соответствует чайной ложке. Его избыток приводит к артериальной гипертензии, нарушениям почек и печени. Оглавление Состав...
3 месяца назад
​​ЧЕТВЕРГОВАЯ СОЛЬ: ЧТО ЭТО И КАК ЕЁ ПРИГОТОВИТЬ? 🌿✨ Четверговая, или чёрная соль — это обычная каменная соль, приготовленная особым
​​ЧЕТВЕРГОВАЯ СОЛЬ: ЧТО ЭТО И КАК ЕЁ ПРИГОТОВИТЬ? 🌿✨ Четверговая, или чёрная соль — это обычная каменная соль, приготовленная особым способом. Её готовят только раз в году — в Чистый четверг на Страстной неделе перед Пасхой. Считается, что она обладает мощными очищающими и защитными свойствами. Как приготовить четверговую соль? • 🧂 1 пачка каменной соли крупного помола; • 🌾 12 ложек ржаной муки; • 🍳 чугунная сковорода; • 🥄 деревянная ложка; • 🏺 новый полотняный мешок или стеклянная банка (чистая, ранее не использовавшаяся)...