Как вы думаете, есть ли у соли и мыла хоть что-нибудь общее? Есть! И гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд. Что же их объединяет, рассказывает Ирина Карпова, педагог Регионального центра технического творчества по направлению «Занимательная наука». Что такое соль? С точки зрения химии соли представляют собой соединения, образованные в результате нейтрализации кислоты щелочью. Как отличить соли от других веществ? Все соли обладают следующими характеристиками: В представлении обычного человека соль — это прежде всего столовая соль, которую мы употребляем в пищу...

Сода – это соль. Парадоксально? Ничуть. Сода пищевая, она же сода питьевая, она же натрий двууглекислый NaНCO3 – вещество, относящееся к классу солей. Все соли твердые и построены из ионов, а не из молекул...