Я часто слышу вопросы о сое: что это за продукт, зачем он нужен и как встроить его в повседневное меню. В этой статье я объясню всё простыми словами: что такое соя, чем она может быть полезна, и как выбрать качественную продукцию, как хранить её и какие рецепты стоит попробовать. При выборе стоит обращать внимание на несколько признаков: Понимание этих моментов поможет составлять меню без лишних сомнений. Дальше расскажу, как готовить и хранить сою так, чтобы сохранить вкус и питательные вещества...