То что обе каши - овсяные, известно всем. А чем они отличаются друг от друга, попробуем разобраться сегодня. Овес, как кормовое растение, впервые упоминается в Древней Греции и Риме. Площади посева были большие, в связи с необходимостью прокорма армии. Только кормили не людей, а лошадей. И только в 13 веке, начале 14, во времена Великого Голода, люди, проживающие на территории современной Европы, начали заваривать овсяную крупу для использования в пищу. В России из овсянки делали гарниры к всевозможным блюдам...