Делаем соевый соус из брикета или концентрата
Соевый соус из брикета (концентрата)
Все знают об соевом соусе. Но не все знают как его сделать самостоятельно приготовить дома.
Полный цикл производства в домашних условиях невозможен. Но с помощью концентрата вполне можно сделать знаменитый соус с надлежащим качеством. И он не будет отличаться от дорогих магазинных вариантов. Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: почти 4 литра. Концентратов (брикетов) с соевым соусом в продаже довольно много.
В этом рецепте использовался этот вариант: Ингредиенты: • брикет соевого концентрата 220 гр...
Правильный соевый соус для роллов
По настоящему вкусный и правильный соевый соус не сложно приготовить, достаточно знать нужные пропорции компонентов. Хочу сегодня с вами поделится этим вкусным рецептом, ведь кто как не он дополнит по настоящему вкус японских блюд. Для соуса нам понадобятся: Выход готового соуса составит 90 гр. Для приготовления необходимо вылить соевый соус в кастрюлю и поставить на огонь, добавить сахар...