Сода, это тот продукт, который имеет каждая хозяйка у себя дома. Гидрокарбонат натрия (лат. Natrii hydrocarbonas), другие названия: бикарбонат натрия или пищевая сода, в обычном виде представляющая собой белый порошок. Используется в промышленности, пищевой отрасли, кулинарии, медицине как нейтрализатор химических ожогов кожи и слизистых оболочек концентрированными кислотами, а также для снижения кислотности желудочного сока. Но это еще не все. Предлагаем вам самые популярные варианты по использованию пищевой соды, которые обязательно помогут в обиходе...

Кальцинированная сода — это совсем не то же самое, что и пищевая. Но многие их путают. Однако пищевую соду мы чаще используем в готовке, тогда как для бытового применения, уборки и чистки куда более эффективным буде применение кальцинированной соды. Почему так и как именно ее использовать? Рассказываю по собственному опыту. © Pexels Что такое кальцинированная сода Кальцинированная сода еще называется карбонатом натрия, а пищевая сода — гидрокарбонатом натрия. Пищевая сода более щадящая, ее щелочной уровень — 8 pH...