Сметанный крем один из самых вкусных и универсальных. Но не все умеют готовить его безупречно. В нашей статье советы от эксперта, как добиться идеальной консистенции любимого крема.
✨ Приобретайте сметану самой высокой жирности. Чем жирнее будет продукт, тем гуще получится ваш сметанный крем.
✨ Перед тем, как использовать крем для украшения выпечки - поставьте его в холодильник на 1-2 часа...
Идеально подходит для прослойки торта, коронный крем для "сметанника", и не только:) Потребуется только два ингредиенты и чуть чуть умелых ручек, или даже не умелых) Ингредиенты: Способ приготовления: Поместите на небольшую ёмкость сито с марлей в несколько слоёв. Выложите в сито сметану, заверните сверху марлей и уберите в холодильник на 4–6 часов. За это время стечет лишняя влага...