«Сметанник» продавали в советское время в школьных буфетах и в небольших кондитерских. Вы можете подарить детям частичку своих воспоминаний — приготовьте сметанник, как в СССР, своими руками. Рецепт очень простой, а все продукты доступные. Самое сложное в нем — дождаться, пока коржи пропитаются, уж очень вкусно пахнет! ИНГРЕДИЕНТЫ Для белого теста: куриные яйца – 2 шт. соль – 1/4 ч. л. сахар – 130 г ванильный сахар – 10 г сливочное масло – 80 г 15-20% сметана – 150 г пшеничная мука – 200 г разрыхлитель – 10 г Для шоколадного теста: куриные яйца – 2 шт...

Всем привет, вы находитесь на канале "Вечером на кухне". И сегодня мы приготовим сметанник из детства.