В магазинах есть разнообразные чаи: ароматизированные или с добавками. Нас привлекают красивые коробочки, но вкус бывает слишком далек от натуральных продуктов. Хочется сделать что-то свое, настоящее и, в том числе, заняться творчеством. Предлагаем вам гид для формирования новых вкусов и подбору чайных композиций, которые вы можете менять время от времени по своему усмотрению. В основе композиции лежит черный или зеленый чай, а можно даже сочетать оба вида в одной смеси. Главное, что нужно знать при выборе чая – он должен быть максимально простым, чтобы яркие ноты не изменили картину...

Автор кулинарных бестселлеров фуд-блогер Дарья Близнюк предлагает приготовить из ягод замороженные полуфабрикаты для заваривания ароматного чая. Такие смеси — моя огромная любовь. Можно экспериментировать до бесконечности. Удобно, когда они есть под рукой. Пришла в гости подруга, а вы можете предложить на выбор эксклюзивный фруктово-ягодный чай: надо только дождаться, пока закипит вода в чайнике. Подобные смеси удобно заготовить летом или ранней осенью, когда легкодоступны фрукты, ягоды и травы. Общие принципы приготовления Основа каждой заготовки — ягодное пюре с сахаром...