Ну кто не любит ароматную, румяную и красивую выпечку с глянцевой корочкой? Но если нет яиц или не едите их, то чем смазывать пирожки перед выпечкой в духовке? У меня есть как минимум 4 варианта, которые вам точно подойдут. Вариант 1 Подходит для несладкой выпечки. Перед тем как отправить пирожки в духовку, можно смазать обычным растительным маслом Вариант 2 Делаем крепкий сладкий чай. Смазываем булочки или плюшки минуты за 3-5 до готовности, получается темная глянцевая корочка. Очень аппетитная! Главное смазать незадолго до готовности...

Я узнала, чем смазывать выпечку, чтобы она выглядела максимально аппетитно. Просто шикарно. Да-да, раньше я тоже смазывала пироги и пирожки простым яичным желтком, разбавленным молоком. Но этот вариант пусть чуть сложнее, но нравится мне намного больше, так как она придает не только потрясающе аппетитный вид, но и дополнительные вкусовые нотки. Для аккуратного нанесения следует воспользоваться специальной пекарской кистью. Она сделает это ровно и красиво. Сейчас пекарские кисточки изготавливают из силикона, потому со своей задачей они справляются идеально...