Дать вам корчик? А тютины отведать хотите? Или лучше угостить вас мяткой? Такие вопросы вам может задать житель Ростовской области. Чтобы вы не растерялись, я вас к ним подготовлю. Хотя неоднократно встречала людей, которые живут здесь, но используют для обозначения того же совсем другие слова. Чего уж говорить о других регионах России! Этой статьёй я хочу открыть рубрику о диалектных русских словах. Начну её с наиболее близкого мне региона. Со слов, которые понятны мне с детства, потому что я родилась и живу на Дону...

Традиционная каша из зерен с добавлением сухофруктов и меда — это кутья. Также блюдо называется сочиво, иногда коливо. Блюдо не простое — ритуальное. Его готовят на поминки, а также ставят на стол в Рождественский и в Крещенский сочельник. Иногда кутью готовят перед Старым Новым годом. Так как блюдо ритуальное, то готовить его в другие дни, кроме строго оговоренных, — плохая примета. Также как и блины, считаются поминальным блюдом: настоящие тонкие блины, круглые, размером с тарелку, делаются только на Масленицу и для поминок...