Сложнее всего определить род у слов, которые пришли в русский язык из других языков, у аббревиатур, у несклоняемых существительных. Вспомним, как определять род имён существительных по вспомогательным словам (он, мой, она, моя, оно, моё): Слова общего рода - это слова, которые в разных ситуациях и контекстах могут быть как мужского, так и женского рода. Род несклоняемых и многих заимствованных существительных нужно просто запомнить. Например: - шампунь, кофе, пони - мужской род - ваниль, мозоль,...

А также - жури, брошура... Уже достаточно давно в интернете встречаются многочисленные высказывания о том, что по новым правилам русского языка разрешено писать слова-исключения "жюри", брошюра" и "парашют" через букву "у". То есть вот так: жури, брошура, парашут. Чаще всего об этом говорят с возмущением - мол, лингвисты пошли на поводу у двоечников, русский язык умирает и т.д. Вот типичная фраза с одного из форумов: Сегодня вычитал, что теперь в РФ "парашют" разрешили писать через У - "парашут",...