Многие семьи не представляют новогоднего стола без салата «Сельдь под шубой». Однако до наших дней легендарный рецепт дожил, претерпев некоторые изменения. Оказывается, в классическом варианте очерёдность слоев немного отличается от той, которую принято соблюдать сегодня. По задумке кулинаров, сельдь не является самым первым слоем салата. Вот какую очерёдность предлагают специалисты, чтобы блюдо получилось максимально сочным, ярким и насыщенным на вкус. Правильная очерёдность слоев (снизу):...

Салат «Сельдь под шубой» остается неизменным атрибутом новогоднего стола, но его классический рецепт имеет некоторые отличия от привычной нам версии. Например, традиционная очередность слоев была иной. Идеальная последовательность слоев, по мнению кулинаров (снизу вверх): Такой порядок делает вкус салата более сочным и сбалансированным...