В этой статье я не буду приводить примеры каких-то конкретных производителей сливочного масла. И это понятно – столько подделок развелось … Расскажу лишь о трёх простых способах, благодаря которым я безошибочно определяю натуральность этого продукта. Сначала определяю, настоящее масло или нет, а потом постоянно покупаю у проверенного продавца. Как и многие из тех, кто заинтересован в употреблении свежих и натуральных продуктов, я испробовал множество различных способов. Благо, этой информацией интернет просто пестрит...

Еще при Советском Союзе мама покупала масло у тетеньки в универсаме, которая отрезала от огромного кусня необходимые кусочки покупателям. Эти кусочки были не менее пол кило. Дома мама клала масло на тарелку и убирала в холодильник. Бывает, хочется хлебушек намазать, достанешь, а оно - дубовое, твердый кусень, не расколоть. И сидишь возле него на кухне в ожидании, когда подтает. Начинаешь сверху ковырять, чтоб быстрее. Потом надоест ждать, и идешь из кухни в комнату. И вот, в очередной раз, ожидание заставило меня "покинуть" масло на столе...