Так что же такое сладость? Почему сахароза (наш старый добрый сахар) и какой-нибудь аспартам из той же "Колы Зеро" ощущаются по-разному? Все дело в наших сложных вкусовых рецепторах * Миф: Забудьте эту картинку с "зонами вкуса" на языке (сладкий кончик, кислые бока и т.д.), которую все видели в учебниках. Это миф. На самом деле, рецепторы всех вкусов есть по всему языку, просто где-то их больше, где-то меньше. Как ваша неравномерная пищевая корзина. * Вкусовая палитра шире: Мы знаем соленое, кислое, сладкое, горькое и умами (тот самый вкус "мяса")...

Сладости - почему мы не достигаем их, влияем на здоровье, полезны сладости Сладости любят не только дети, но и взрослые. К сожалению, это удовольствие может стоить нам дорого. Сладости содержат простые сахара, которые негативно влияют на наше здоровье, работу органов и систем, в частности пищеварительной системы. 1. Сахар - сладкая смерть. Употребление сладостей является одной из наиболее распространенных причин избыточного веса и ожирения . Углеводы в больших количествах также нарушают гормональный баланс и способствуют развитию диабета II типа ...