Пока у науки нет серьезных подтверждений, что характер человека влияет на его предпочтения в еде. Что же тогда заставляет нас желать определенной пищи: сладкой, соленой или острой? Может, это связано с авитаминозом или болезнями? Американский психиатр Алан Хирш объяснил взаимосвязь между типом личности и предпочтениями в еде. Опыты Хирша с пиццей показали: любители пеперони — отъявленные спорщики, фанаты овощей — романтики и хорошие родители. А те, кто выбирает пиццу с ананасами, — агрессоры и «достигаторы»...

Диетологи отмечают, что если здоровье человека в норме, то острой потребности в сладостях быть не должно, особенно после приема пищи. Но если все же хочется сладкого, что это значит? Ответ на этот вопрос рассмотрим далее, а также выясним, стоит ли отказываться от сладкого, если сильно хочется. Постоянно хочется сладкого – почему? Постоянное желание съесть сладкое может появляться и при неправильном, и при правильном питании. Причины этого будут рассмотрены далее. Чего не хватает организму, если...