Сладкое вино — это не просто десертный напиток, а результат сложных природных процессов и винодельческих технологий. Его не «подслащивают» сахаром — виноделы добиваются насыщенного вкуса за счет подвяливания ягод, благородной плесени или даже мороза...

— «Мама, тебе торт положить?» — «Нет, не хочется.» За столом на несколько секунд стало тихо. Дочь даже переспросила. — Ты же всю жизнь любила “Наполеон”. Валентина Николаевна только пожала плечами. — Не знаю… Как будто уже не такой вкусный. Почти в каждой семье есть похожая история. Человек, который десятилетиями не представлял чай без конфет, вдруг начинает спокойно проходить мимо кондитерской. Или наоборот — неожиданно начинает есть сладкого намного больше, чем раньше. Почему так происходит? Оказывается, дело далеко не всегда в привычках...