249 читали · 4 года назад
Ramil' - АУ
Вступление: Да нелегко, да нелегко. Я считаю спички под твоим окном. Хотел бы постучать, но ты так далеко. Сто тысяч километров между нами, ау... Первый Куплет: Крепко давит на мозги, ау... Я кричу тебе, хотя ты рядом. Да-а-ай мне лекарство от тоски. Ты знаешь, я не наркоман. Да че ты мне не веришь, зай? Я-а-ай, соль по венам красит дым. Я-я-о, не хочу, что бы ты видела меня таким. Беззаботным, молодым. Сладким, бледным, как зефир. Всегда поющим о любви. Припев: [x2] Вместо полдника, пару водников...
72,3 тыс читали · 2 года назад
Зефир, как приготовить дома. Без уваривания пюре. Такой зефир получается у всех
Простой рецепт зефира, без уваривания пюре. Можно сделать из клубники, малины или смородины. Я покажу на примере клубничного зефира. В первую очередь нужно подготовить лист пергамента куда будем отсаживать зефир, и мешок с насадкой. Если мешка с насадкой нет, можно зефир залить в форму, об этом расскажу дальше. Ягодное пюре. Клубнику пробиваю погружным блендером. Можно свежую или замороженную ( предварительно разморозить). Малину или смородину также пробиваем блендером, но дополнительно ещё пюре нужно протереть через сито, от косточек...