Нежно-рассыпчатое песочное тесто, влажная творожная начинка и кисло-сладкая прослойка из подваренной вишни. Это очень вкусно! Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 250 г муки 140 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 ст. ложка с горкой какао-порошка 2 ст. ложки сахара 1 ч. ложка разрыхлителя для теста щепотка соли 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для вишневой начинки: 400 г вишни 1-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка с небольшой горкой крахмала Для творожной начинки: 400 г творога 2 яйца 3-5 ст...