Производители радуют потребителей разнообразием вкусов и вариантов соков: от цитрусовых (апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый) до косточковых (персиковый, абрикосовый, сливовый), от ягодных (клубничный, виноградный) до экзотических (банановый, гранатовый). Предлагаются различные консистенции — осветлённые, с мякотью или свежевыжатые. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о том, какую пользу несут фруктово-овощные напитки, как их исследуют в лаборатории и как их правильно выбрать в магазине...