Кабачок— кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами. Плоды бывают зелёного, жёлтого, или белого цвета. В Европу кабачок завезли в XVI веке, но не для потребления в пищу, а как диковину, и выращивали их в ботанических садах. Лишь в восемнадцатом веке итальянцы впервые распробовали вкус недозрелых кабачков. Почему недозрелых? Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Ну, теперь перейдем к условиям выращивания этой культуры. Температура Кабачок теплолюбивая культура, относится к семейству тыквенных...