81,6 тыс читали · 2 года назад
Как я готовлю свою фирменную "копченую" скумбрию: никакого жидкого дыма, коптить тоже не нужно (все удивляютcя, как же просто)
И очень-очень вкусно! По вкусу - ну точно копченая скумбрия! Кому говорю, что здесь нет ни копчения, ни жидкого дыма, удивляются. И рецепт, конечно же, себе записывают. КАК ГОТОВИТЬ: В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль и сахар. Довожу до кипения. Теперь специи. Кориандр горошком, черный и душистый перец. Можно взять смесь перцев - будет еще ароматнее. Сюда же добавляю лавровый лист и черный чай - 7-8 пакетиков. А теперь очень важный ингредиент - чернослив. Только нужен не обычный, а подкопченный! Он и придаст рыбе аромат дымка! У меня чернослив целый, с косточкой...
07:32
1,0×
00:00/07:32
13,3 тыс смотрели · 3 года назад
11,6 тыс читали · 6 лет назад
Как правильно: невозможно или не возможно
Спойлер: и так и так При мыслях о слитном и раздельном написании НЕ мозг начинает закипать не только у вас. «Мел» разбирает один из самых сложных случаев в лучших традициях великого и могучего. Читайте оригинальный текст на сайте mel.fm Правильно: не возможно понять это правило Правильно: невозможно понять это правило Слово «невозможно» может быть наречием в смысле «очень, чрезвычайно, невыносимо» или сказуемым со значением «нет возможности, нельзя». В первом случае «невозможно» пишется всегда слитно: «Невозможно трудное задание», «Он разговаривает невозможно громко»...