Как обычно у нас принято заваривать чай? Засыпали в заварник чай, залили кипятком, а потом в течение дня пьём, разбавляя готовую заварку кипятком. На самом деле, таким способом мы теряем большую часть вкусового и ароматического эффекта. Сегодня расскажу, как правильно заваривать чай. Заварка Главное, чтобы она вам нравилась. Разные сорта чая заваривают немного по-разному, но общие принципы одни и те, же. Расскажу на примере чёрного крупнолистового чая. Его чаще других выбирают в нашей стране. Завариваем...

Эксперты Роскачества поделились ценными советами по приготовлению вкусного чая. Чай является одним из самых популярных напитков в мире. Его пьют с утра, пьют в течение дня и вечером. У каждого вида напитка есть свои особенности. Так, травяные чаи успокаивают, черный чай — бодрит, а белый — положительно сказывается на здоровье. Различаются не только свойства разных сортов чая, но и способы их приготовления. Чтобы напиток получился идеальным, рекомендуется учитывать длительность заваривания, температуру воды и уместность различных добавок к чаю...