Свинина с картошкой в духовке
Свинина с картошкой в духовке
Время приготовления : 55 минут. Количество порций : 4
Свинина с картошкой являются привычной повседневной едой. Но даже из этих ингредиентов можно приготовить красивое блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол...
Свинина с картошкой в духовке
Вот подробный рецепт свинины с картошкой в духовке: Ингредиенты:
— Свинина (вырезка или шея) – 800 г
— Картофель – 1 кг
— Лук – 2 шт.
— Чеснок – 3-4 зубчика
— Соль – по вкусу
— Черный перец – по вкусу
— Паприка – 1 ч. л.
— Розмарин – 1-2 веточки (по желанию)
— Оливковое масло – 3 ст. л.
— Томатная паста – 1 ст. л. (по желанию)
— Майонез или сметана – 2-3 ст. л. (по желанию)
— Зелень (петрушка, укроп) – для подачи Приготовление: 1. Подготовка свинины:
— Мясо нарезать на порционные куски (примерно 3-4 см в толщину).
— В миске смешать соль, черный перец, паприку и немного оливкового масла...