Минтай в духовке – отличный вариант рыбного блюда, как для повседневной, так и для праздничной трапезы. При запекании в рыбе сохраняется масса полезных свойств, а калорийность остается низкой. Минтай обладает нейтральным вкусом, может похвастаться малым количеством костей и высоким содержанием белка. Кстати, запекать минтай в духовке можно как целыми тушками, так и порционно, кусочками. Плюс ко всему вы всегда можете добавлять свои любимые специи и приправы, получая на выходе еще более ароматное блюдо...

Белая рыба, запеченная в духовке вместе со сливочным соусом — изысканное ресторанное блюдо. Дома его так же можно с легкостью приготовить всего за полчаса, а все ингредиенты легко доступны. А главное, минтай сохранит свои полезные свойства, а вкус будет отменным! Узнайте, как вкусно, быстро, просто запечь минтай в духовке. Ингредиенты Минтай в духовке — пошаговый рецепт с фото Шаг 1 — Готовим соус-заливку Для начала приготовим соус-заливку. В отдельной миске смешайте: растопленное сливочное масло 50 грамм, 250 миллилитров свежих сливок...