Тем, кто желает снизить вес с пользой для здоровья и без ущерба для кошелька, рекомендуют сделать основой питания гречневую крупу. Она считается одной из самых полезных для людей, в том числе больных ожирением и сахарным диабетом. Знаете ли вы, на сколько килограммов можно похудеть на гречке? Две недели «на крупе» избавят вас от 5–7 кг лишнего веса. Гречневая крупа является чемпионом по содержанию белка, клетчатки, витаминов группы В. Последние, кстати, регулируют углеводный обмен и помогают контролировать аппетит, а их недостаток ведёт к ожирению...

И так, поговорим о запаренной гречке. С этим простым "рецептом" приготовления данного блюда я столкнулась в студенческие годы. Расписание пар было нестабильное: в какой-то день пары проходили утром, а в какие-то поздним вечером. Поэтому иногда времени на готовку нормальной сытной еды практически не хватало. Вот тогда то я и решилась на страх и риск залить гречку кипятком. Заварилась она достаточно быстро, жесткая крупа не попадалась. Как по мне, запаренная гречка практически не отличается от обычной сваренной на плите...