Турецкий горох (бараний горох) – это бобовые․ Польза в белке‚ это растительный белок․ Калорийность невысока․ Вот секреты приготовления! Ключевой этап‚ от которого зависит итоговый результат ваших блюд‚ – это предварительная подготовка․ Именно здесь закладывается основа для нежного продукта․ Так нужно ли замачивать нут? Да‚ это крайне желательно․ Приготовление нута без этого шага возможно‚ но результат часто разочаровывает․ Замачивать сухой нут необходимо по нескольким важным причинам: Но что делать‚...

Сейчас пост и многие в растерянности: что бы такое сытное, красивое и вкусное приготовить. Нут вам в помощь! Правда, у меня он на столе и в обычные дни. Люблю его за возможность из одних и тех же ингредиентов каждый раз получать новое блюдо, любоваться яркими красками и удивляться другому вкусу. Нут – для меня привычнее нохат – называют еще турецким, египетским или бараньим горохом. В зависимости от места выращивания и сорта он отличается по цвету – может быть кремовым, черным, зеленым, красным и коричневым...