Вы точно знаете, как правильно заваривать чай? Мы делаем это постоянно, иногда много раз в день в чайнике, термосе или кружке, но при этом можем даже не знать, как готовить чай, чтобы он получился правильный: полезный, максимально ароматный и такой крепкий, как вам хочется. В этой статье расскажем подробно, как заварить вкусный чай разных видов и сортов — от китайского пуэра до фруктового, травяного и иван-чая. Рассмотрим разные виды домашней посуды для создания горячих напитков, изучим алгоритм...

По мнению китайских ученых, ежедневно следует выпивать минимум два стакана чая. Они уверяют, что регулярное употребление этого напитка снижает риск инфаркта миокарда примерно на 11%. Но при этом важно знать, сколько времени чай сохраняет свои целебные свойства. 1. Черный чай Разные сорта чая отличаются не только цветом, особенностями использования, но и, конечно же, вкусом. Черный приобретает свой оттенок в результате ферментации (окисления) в течение 6 часов. Он имеет сильно выраженный вкус и мощный тонизирующий эффект...