Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...

Рассыпчатая, солнечного красивого цвета, вкусная, аппетитная, не горчит и не "слипается" - а меня пшенку научили варить правильно, быстро и вкусно. Идеальная - понравится тем, кто пшенку не любит. И у кого она вкусная не удается. Делюсь простым рецептом приготовления пшенки и простенькими тонкостями: так приготовить пшенку стоит. Как вкусно приготовить пшенку: рецепт и маленькие хитрости 1) Промывание+. Перед приготовлением пшенку нужно промыть, но не просто так. Естьтдве тонкости, они же маленькие хитрости...