Перец фаршированный с мясом и рисом в кастрюле В любое время года можно сделать это блюдо, главное чтобы был перец, рис и любое мясо. Лучше всего подойдет мясной фарш смешанного вида: говядина+свинина, а вообще можно взять абсолютно любой, даже из индейки или курицы. Берите этот пошаговый вариант, сохраняйте страничку в закладки и творите! Нам понадобится: Способ приготовления: Возьмите нужное количество риса и залейте его горячей водой кипятком, отодвиньте на 10-15 минут постоять, прикрыв крышкой...

Фаршированные перцы мясом и рисом в кастрюле Ингредиенты Вода700 мл Фарш мясной500 г Рис100 г Томатная паста100 г Болгарский перец6-7 шт Луковица1 шт Морковь1 шт Петрушка (зелень)1 пучок Перец черный молотыйпо вкусу Сахар1 щепот. Сольпо вкусу Приготовление В сотейник всыпать 100 грамм риса и хорошо промыть. Залить 300 миллилитров воды и варить после закипания 10-12 минут, помешивая. Откинуть рис на сито, промыть водой и дать воде полностью стечь. 6-7 средних перцев хорошо вымыть. Срезать крышечки и и очистить от семян...