Блюдо не требует особо долгой возни на кухне, как говорится все сложил в форму, в нашем случае в гусятницу или толстостенную кастрюлю, и готово. Для получения идеального результата, тушить шейку индейки нужно довольно долго, иначе не получите желаемый результат. Я пробовала ускорить этот процесс, не могу сказать что результат меня уж очень огорчил, но долгое тушение дает совсем иной вкус, более насыщенный, близкий к хорошей говяжьей тушенке. Мясо просто распадается на атомы и тает во рту, это лучшее из тушеных мясных блюд, приготовленных мной из бюджетных ингредиентов, за последнее время...

Этот способ простой, так как ничего предварительно мариновать не надо. Этот способ удобный, так как быстро все закладываю, отправляю в духовку и забываю на некоторое время. А еще форму и духовку не придется отмывать. Специи можно брать любые по вкусу, покажу свой любимый вариант. Крылья получаются мягкими, сочными и вкусными. Порции 3 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 2 часа 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления купила плечевую часть крыла индейки. Вес одного крыла 500 г (они большие)...