Шашлык
Тема · 444,4 тыс интересуются
3 минуты
Зоркий
Узбекистан: Шашлычникам всего мира стоит поучиться у узбеков шашлык продавать (и готовить). Проба 5 видов, отличия
16,1 тыс · 1 неделю назад
Около минуты
Блюда на мангале
Быстрый маринад для шашлыка из свинины на газированной воде
3 дня назад
Около минуты
Живу В Моменте
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ В ДУХОВКЕ.
2 дня назад
66,4 тыс читали · 3 года назад
Когда солить и сколько мариновать мясо, чтобы шашлык получился сочным: поварские хитрости
Испортить шашлык — дело нехитрое. Достаточно допустить одну из многочисленных ошибок и мясо получится сухим и жёстким. Основные причины испорченного шашлыка и настроения — это преждевременное добавление соли в маринад и его выдерживание дольше нужного времени...