Вкусные и простые в приготовлении рецепты из шампиньонов. Первый рецепт с чесноком и луком, второй рецепт без лука. Для меня это два самых любимых рецепта приготовления грибов на сковороде. 1 рецепт: Шампиньоны 500 г Лук репчатый (+/-) 120 г Растительное масло 30 мл. Соль 0.5 ч. л. Чёрный перец (по вкусу) Куркума 0.5 ч. л. Паприка 0.5 ч. л. Сливочное масло 20 г Чеснок 1 зубчик Соус: Майонез 50 г Сметана 50 г Чеснок Лимонный сок 0.5-1 ч. л. Чёрный перец Соль (щепотка) Зелень Для рецептов лучше брать некрупные грибы, желательно более или менее одного размера...

Но у жареных шампинонов есть один недостаток – они имеют специфический запах и вкус. Как же их можно уменьшить? Для этого есть одно секретное и простое блюдо. Это жареные шампи... Каштаны жареные – как их приготовить? Каштаны – это не просто вкусные, но и полезные грибы. В них содержится множество полезных веществ. Особенно хорошо употреблять эти грибы зимой, когда организм не получает достаточно витаминов. В этот период меньше калорий и холестерина, особенно в мясе. Если добавить в блюда зажаренные каштаны, польза и вкус у многих блюд сразу же повысятся в разы...