Рис пропаренный – это популярное блюдо во многих кухнях мира. Он отличается своим нежным вкусом и ароматом, а также является полезным и питательным продуктом. В данной статье мы рассмотрим технические условия на рис пропаренный, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях. Что такое рис пропаренный? Рис пропаренный – это рис, который прошел специальную обработку. В процессе обработки зерна риса подвергаются пару, что помогает сохранить большую часть полезных веществ и аромата. Такой рис становится...

Идеален для гарниров и рассыпчатого плова Богатый аромат и польза для вашего здоровья — всё это есть в пропаренном рисе. Он всегда получается рассыпчатым, а янтарные зёрна после варки становятся белоснежными. В этой статье рассказываем о его преимуществах, свойствах и вариантах готовки. Что такое пропаренный рис и как его получают? Пропаренный рис — тот, который прошёл дополнительную обработку перед шелушением. Его сначала замачивают в воде, затем при низком давлении обрабатывают горячим паром и просушивают...