Тем, кто желает снизить вес с пользой для здоровья и без ущерба для кошелька, рекомендуют сделать основой питания гречневую крупу. Она считается одной из самых полезных для людей, в том числе больных ожирением и сахарным диабетом. Знаете ли вы, на сколько килограммов можно похудеть на гречке? Две недели «на крупе» избавят вас от 5–7 кг лишнего веса. Гречневая крупа является чемпионом по содержанию белка, клетчатки, витаминов группы В. Последние, кстати, регулируют углеводный обмен и помогают контролировать аппетит, а их недостаток ведёт к ожирению...

Гречка — суперфуд. Сложные углеводы, клетчатка, железо, витамины группы В. Логично же есть её каждый день и худеть. Логично. Но организм не согласен. Он требует разнообразия. И если вы сидите на гречке дольше разрешённого, он начинает есть сам себя. Без шуток. Разберём по полочкам. Три дня на гречке без соли, масла и приправ — это разгрузка. Организм чистится, уходит лишняя вода, вы чувствуете лёгкость. Это безопасно. Даже полезно. Семь дней — классика жанра. За неделю можно сбросить 3–5 кг. Но уже на четвёртый день начинается дефицит витаминов и минералов...