Мы традиционно привыкли использовать зелень, как приправу к основным блюдам, отдавая дань её вкусовым качествам. Правильно ли мы поступаем? Нужно признать, что растения, которые порой считаются второстепенными в блюдах, обладают богатым набором активных элементов. Диетологи утверждают, если приём еды начинать с зелени, то можно съедать гораздо меньше калорийной пищи. Дело в том, что она насыщает организм человека благодаря высокому содержанию в ней пищевых волокон и клетчатки. Особенно это относится к зелени темно-зеленого цвета (базилик, шпинат, петрушка)...

Многие удивляются зачем эти бодибилдеры, поглощают не только горы яичных белков и куриных грудок, но и невероятное количество зелени, в том числе свежей или сушеной петрушки. Каким образам потребление петрушки связывает бодибилдера и пенсионера? Я постараюсь провести для вас краткий анализ ситуации. Для того чтобы достигнуть наивысших результатов в спорте, выдерживать ежедневные тренировки на фоне изнурительной диеты, вам нужен высокий иммунитет и железное здоровье. Малейшее заболевание и вы уже не можете выкладываться на тренировках на все 100%...