На горячие пшеничные вопросы порталу AGRO XXI отвечает Анна Герман, операционный директор и совладелец агрохолдинга «Дары Малиновки». - Занимается ли Ваше хозяйство выращиванием пшеницы и сколько гектаров отводите под культуру? Увеличили ли в этом году площади или сократили и почему? - В этом году мы сеем чуть больше 6 тысяч гектаров пшеницы. По сравнению с прошлым годом эта площадь увеличилась примерно на 2 тысячи гектаров за счет сокращения площадей по другим зерновым культурам. В целом в связи с перепроизводством зерновых в России мы уменьшили площади по ним на 10%...

Немного арифметики для того, чтобы вы могли решить сколько зерна вам необходимо взять для солода, а также сколько вообще вам необходимо сырья (муки, крупы), исходя из объема вашего куба. Сначала аксиомы: 1...