Перец чили – это острый перец, который широко используется в различных кухнях мира. Если вы являетесь поклонником пикантных блюд и регулярно используете перец чили, то вам пригодятся советы, как правильно хранить этот ароматный и острый ингредиент. В этой статье мы расскажем вам о нескольких эффективных способах сохранения свежести и остроты перца чили. Хранение в холодильнике Если вы хотите продлить срок годности перца чили, наиболее рекомендуемым способом является хранение его в холодильнике. Прежде всего, поместите перец в пластиковый пакет или контейнер с плотно закрывающейся крышкой...

Меня огорчает, когда спрашиваешь «Какой это перец?» отвечают «Это перец чили.» О_о Печально, но звучит это примерно так же: "Это какая машина?" - "Это автомобиль!" Какой именно чили? Вы знаете сколько их в природе существует? Точное число сортов вряд ли кто-то назовёт...