Помните, как в детстве бабушка доставала из печи ароматные лепешки? Теплые, мягкие, с хрустящей корочкой… Кажется, ничего вкуснее в жизни не пробовала! А теперь представьте, что вы можете воссоздать этот вкус дома, да еще и потратить на это всего 15 минут. Звучит как сказка? А вот и нет! Недавно я наткнулась на статью об одной американской сети магазинов, которая славится своими свежими тортильями. И знаете, меня осенило: ведь у моей семьи тоже есть секретный рецепт быстрых и вкусных лепешек! Он передавался из поколения в поколение, и теперь я готова поделиться им с вами...

Приготовить на завтрак или для перекуса такие "ленивые" лепешки на сковороде не составит большого труда. Готовятся они просто, практически как блины. Этот рецепт лепешек с творогом, сыром и зеленью. Лепешки получаются вкусные, румяные и есть их можно не только в теплом виде. После остывания они тоже очень хороши. Ингредиенты и их количество можно посмотреть в конце статьи. Как приготовить: Для приготовления понадобится творог и желательно жирный. Его нужно выложить в удобную глубокую миску, в которой и будет далее замешиваться так называемое тесто для лепешек...