Осенью яблок дома часто становится заметно больше: их привозят с дачи, покупают ящиками или пакетами, оставляют «на потом». Главная ошибка — сложить все плоды вместе и больше к ним не возвращаться. Для хранения лучше сразу отделить повреждённые яблоки от целых и не держать большой запас вперемешку с другими овощами и фруктами. Особенно внимательно стоит отнестись к плодам с вмятинами, трещинами и начинающимися пятнами. Даже если основная часть урожая выглядит хорошо, несколько повреждённых яблок разумнее отложить для ближайшего использования, а не отправлять в общий запас...