Молоко с сахаром, свари и ешь, вот тебе и сгущенное молоко, всеми любимый с детства продукт. В 90-е годы такое лакомство варили и сами, старались купить жирное деревенское молоко и в путь к плите. Ну, а что? Получалось и получается очень вкусно, особенно если добавить немного ванилина. Хорошо, что сейчас такие времена прошли и в магазине можно легко купить сгущенное молоко хорошего качества и ничуть не хуже, чем в СССР. Правда, не так много изготовителей выпускает вкусное сгущенное молоко. Знаю,...

Помните фразу из рекламы шоколадки "Милкивей" - «Молоко вдвойне вкусней, если это - Милкивей»? В наше время её без ложного преувеличения можно переиграть и сказать: «Молоко вдвойне вкусней, если это - молоко». Сейчас ведь такое молоко делают, что оно может полгода храниться на полках даже без холодильника. От настоящего молока там процентов «ноль целых, хрен десятых», одно только название. Раньше же молоко без холодильника могло храниться только в одном виде, в виде сгущёнки в консервной банке. И это было одно из моих самых любимых лакомств в детстве...

Эта сгущенка сделана по ГОСТу. Покупала её в "Пятёрочке". Рассказываю свои впечатления от этого сгущенного молока

Для многих рецептов требуется вареная сгущенка (её ещё называют «ириска»). Но не всегда можно найти вкусное сгущенное молоко в таком виде. По этому нам часто приходится варить её самостоятельно. О том, как и сколько варить банку сгущенки мы расскажем в этой статье. Как всегда в конце вас ждет несколько полезных советов от Ямми. Сколько варить банку сгущенки в домашних условиях, чтоб она...