390 читали · 4 года назад
Приготовим вкусное сердце свинины!
Ваши близкие не любят органы животных? Приготовьте по новому рецепту и никто даже не поймет, что это сердце свинины. Новый рецепт - сердце в сливках и луком порей.
2378 читали · 5 лет назад
Азбука кулинара: время приготовления продуктов от А до Я
Пожалуй, только сыроеды не задаются вопросом, сколько по времени варить тот или иной продукт, или люди, которые питаются исключительно полуфабрикатами (если таковые бывают), на пакете которых указано время для варки. Всех же остальных, кто правильно питается, часто интересует данный вопрос, ведь у каждого продукта существует строго отведенное время варки до его готовности так, чтобы он и не переварился, и не недоварился. Поэтому, чтобы получать удовольствие от своих блюд, это время надо знать, для соблюдения технологии приготовления блюда...